Projekt edukacyjny „Kiedyś i Dziś” u Bystrzaków to pomysł, którego nadrzędnym celem było porównanie technologii i narzędzi domowych z przeszłości i teraźniejszości , takich jak dawne tarki do prania i współczesne pralki automatyczne , piece kaflowe i piekarniki elektryczne , czy aparaty na kliszę i smartfony .

Głównym założeniem było uświadomienie dzieciom postępu technologicznego oraz zrozumienie, jak nowoczesne urządzenia wpływają na czas , siłę i bezpieczeństwo pracy w domu. Dzieci aktywnie uczyły się o różnicach w metodach pracy i życiu codziennym dziadków w porównaniu do obecnych standardów .

Podczas zajęć odbył się pojedynek porównawczy , w którym Mama Julki (serdecznie dziękujemy za przybycie! ) przygotowała ciasto ręcznie , używając tradycyjnych metod, zaś nauczycielka, Pani Basia, użyła do tego celu miksera . Pojedynek ten doskonale zilustrował różnice w czasie i wysiłku pracy „kiedyś i dziś” .

Udało się nam osiągnąć główny cel projektu , jakim było uświadomienie dzieciom postępu technologicznego oraz zrozumienie, jak nowoczesne urządzenia wpływają na czas , siłę i bezpieczeństwo pracy w domu. Dzieci aktywnie uczyły się o różnicach w metodach pracy i życiu codziennym dziadków w porównaniu do obecnych standardów .